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后勤服务中心:手工月饼制作忙 情满职工迎中秋

作者: 王庆玲   发布日期: 2024年08月31日   来源: 南屯煤矿


“听说了吗,咱职工食堂又做手工月饼了。”

“那太好了,又能吃到自制月饼啦,咱们自己制作的月饼,干净卫生、馅足味美,满满的小时候味道!”

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中秋佳节来临之际,为提升全矿干部职工的归属感、幸福感,后勤服务中心职工食堂早打算、早准备,在做好食品卫生安全和餐饮正常供应的基础上,严把质量关,购买优质的月饼原材料,精心挑选每种配料,克服时间紧、人员少等困难,抽调各班组骨干人员加工制作中秋月饼,确保让全矿职工家属过上一个幸福、和谐、美满的中秋佳节。

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在加工现场,大家分工明确,配合默契,搓馅儿、卷皮、压花、烘烤……一锅锅金黄、香酥、可口的月饼出炉了。